Use By와 Best Before 차이는 > Help & Advice

영국 마트에서 식품을 사면 날짜 옆에 Use By 또는 Best Before라고 적혀 있는 경우가 많아요.

✔️ Use By
주로 고기, 생선, 유제품처럼 안전과 관련된 식품에 사용돼요.
날짜가 지나면 먹지 않는 것이 원칙입니다.

✔️ Best Before
식품의 맛이나 품질이 가장 좋은 시점을 의미해요.
날짜가 지났다고 해서 반드시 바로 먹을 수 없는 것은 아니므로 상태를 확인하는 것이 중요해요.

✔️ Best Before End
해당 월의 마지막 날까지를 의미하는 경우가 많아요.

Tip
마트에서 할인 상품을 고를 때 날짜를 무조건 보고 피하기보다는, Use By인지 Best Before인지 먼저 확인해 보세요.
특히 냉장 육류나 생선 등은 날짜를 꼼꼼하게 확인하는 습관이 좋아요.

➡️ 영국 장보기의 기본!
Use By = 안전성 중심
Best Before = 품질 중심