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영국 전통음식중의 하나인 뱅어스 앤 매쉬

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작성자 작성일 21-12-05 20:38 조회 878회 댓글 0건

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영국 전통음식중의 하나인 뱅어스 앤 매쉬를 소개합니다.
 
영국인들이 이요리를 부를때 소세지를 ' 뱅어'라고 한다. 2차세계대전 당시 고기가 부족해 소세지에 물을 넣었다고 한다. 물많은 소세지를 구우니 뻥하고 소리가 났다고 합니다.
그래서 뱅어 라고 한다네요.

소세지와 으깬감자에 그레이브 소스를 얹은 이요리는 영국내에 있는 Pub에서 드셔보시길 추천합니다.

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